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其實一直想嘗試自己做布丁，但因為我喜歡的是那種傳統、口感札實綿密的布丁，一般食譜都有加吉利丁之類的，讓我實在是不知從何下手…有天在愛料理上看到一個布丁食譜(by Jeff Laing)，竟然沒放吉利丁!  整個喚醒了我想自己動手做的念頭!　但是!!我沒有烤箱啊～～～怎麼辦呢…　那那 那不然 派出最強的大同電鍋，用 蒸 的!!!　　

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焦糖布丁 香草籽 大同電鍋

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